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金州美食
夏日未到 安康炒酸奶已悄然流行
安康新聞網(wǎng)訊(記者 艾蓓)夏季快到了,你還用傳統(tǒng)的方式解暑么?近日,記者在安康驚喜發(fā)現(xiàn)新式解暑神器——炒酸奶,酸奶除了可以喝,還可以更有創(chuàng)意……
2017-05-04
嵐皋長(zhǎng)街宴美食約起來(lái)
4月29日,嵐皋縣舉辦第三屆“巴人美食•嵐皋味道”長(zhǎng)街宴活動(dòng),展示十佳最美廚娘風(fēng)采,呈現(xiàn)百樣色味俱全美食,吸引游客“大塊吃肉大碗喝酒”,感受“舌尖上的……
2017-05-02
咥美食 到大同三村
3月31日,三村賞花年啟動(dòng)儀式以及魯家村陜南民俗文化第一村試運(yùn)營(yíng)啟動(dòng)儀式在大同鎮(zhèn)舉行。這也意味著2017年漢濱區(qū)月河川道農(nóng)業(yè)旅游觀光活動(dòng)正式拉開(kāi)帷幕。賞花園千……
2017-04-01
流水古鎮(zhèn)舉辦首屆旅游文化節(jié)
安康新聞網(wǎng)訊(記者 張喬 牟慶紅)流水古鎮(zhèn)位于漢江中游、瀛湖上游,3月11日,流水鎮(zhèn)首次打開(kāi)迎賓之門(mén),以古色古香的風(fēng)貌、新鮮特色的魚(yú)宴、原汁原味的民俗表演、……
2017-03-13
安康六小吃獲首屆“陜西金牌旅游小吃”稱(chēng)號(hào)
漢陰豆腐干安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 劉其敏)日前,從省旅游局傳來(lái)喜訊,在剛剛結(jié)束的首屆”陜西金牌旅游小吃”評(píng)選大賽上,我市漢陰炕炕饃、鎮(zhèn)坪洋芋紅糖鍋盔等6家名……
2017-01-03
憶吃庖湯
安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 李家成)在城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快的今天,鄉(xiāng)村記憶是引領(lǐng)人們回憶古樸田園的最好的方式,讓我想起了陜南秦巴山人過(guò)去吃庖湯(有的稱(chēng)剖膛)的習(xí)俗。……
2016-12-28
陜南山村里的鄉(xiāng)味——血粑粑
冬臘月間,秦巴山間的石泉大山里,一種煙熏的黑暗料理正在出產(chǎn)。這就是陜南鄉(xiāng)村里的土特產(chǎn)——血粑粑,豬血、豆腐、豬肉、調(diào)味料的完美融合,是鄉(xiāng)味,……
2016-12-08
凍米糖
最近,走在石泉大街小巷,又看到了這個(gè)季節(jié)賣(mài)糖的人,他們多是農(nóng)村中年婦女,提著小竹籃或者背著背簍,賣(mài)著自己手工做的糖。而這些糖,我想,是每個(gè)石泉人都很熟……
2016-12-07
馬糊小面
陜西眾多的民族風(fēng)味小吃,除西安回民街特色小吃外,當(dāng)數(shù)安康東關(guān)清真小吃,這是名屬其實(shí)的,一點(diǎn)也不為過(guò)。東關(guān)風(fēng)味小吃,聞名遐邇,名不虛傳,眾人皆知。同時(shí),……
2016-12-05
首屆“陜菜之鄉(xiāng)”研討會(huì)暨 漢陰冬季養(yǎng)生宴推介活動(dòng)舉行
(通訊員 秦小娟 王靜 胡傢元)山藥?kù)腥轼潯⒍够u湯丸子、酸辣茴香小魚(yú)、漢水蒸盆……餐桌上一道道熱氣騰騰的菜肴,讓嘉賓們食欲大開(kāi)、倍感暖和。1……
2016-12-05
李云濤的掛面
立冬之后,雨下個(gè)沒(méi)完。李云濤一直在等待太陽(yáng)的出來(lái)。憑著從父親那兒得來(lái)的經(jīng)驗(yàn),上好的麥面加入鹽水,反復(fù)揉搓,再上料斗、壓制、上桿、晾曬,成為老百姓餐桌上……
2016-11-23
地斑包子
地斑是我童年記憶最深的山珍菜名。20世紀(jì)60年代,憑卡本購(gòu)買(mǎi)的蘿卜白菜也難排隊(duì)買(mǎi)上,而地斑卻不用花錢(qián)買(mǎi),不用排隊(duì),上山就可以撿到,所以撿地斑成了我兒時(shí)生活……
2016-11-22
蒿子粑粑的記憶
編者寄語(yǔ):舌尖上的美食總是我們生活中永恒不變的話題,更與我們的健康息息相關(guān),俗話說(shuō)得好:“民以食為天”,吃可是一件大事。中國(guó)是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷……
2016-10-26
雙河口: 一個(gè)來(lái)了就不想離開(kāi)的古鎮(zhèn)
在休閑觀光中感受鐘靈毓秀的山水之美,在品味美食中享受與眾不同的舌尖之美,在文化探尋中體驗(yàn)積淀深厚的人文之美。8月9日,漢陰雙河口鎮(zhèn)以七夕節(jié)為媒,整合……
2016-09-08
安康渣辣子
安康屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,境內(nèi)因山大坡也陡、水豐田卻少,所以糧食作物多為包谷、小麥、洋芋和紅苕等,并以包谷為主糧。包谷是個(gè)寶,咋做咋都好。渣辣子就是……
2016-09-08
你不知道的安康(十一) 80后小伙引進(jìn)外地葡萄 幫扶周邊貧困戶
安康新聞網(wǎng)訊(記者 張喬 牟慶紅 )“當(dāng)初家里貧困,自己就出去拜師學(xué)習(xí)種植,一學(xué)就是八年,回村后希望能把周邊的父老鄉(xiāng)親都調(diào)動(dòng)起來(lái),脫貧致富”,家住在安康五……
2016-08-09
安康“夜市三寶”燒烤之烤肉
安康烤肉緣起中心廣場(chǎng)的熊偉夜市城,發(fā)揚(yáng)于東關(guān)、鼓樓街、水西門(mén),散布于城市各個(gè)街邊巷道。安康烤肉有大串肉、小串肉之分,以前在水西門(mén)新疆人開(kāi)的買(mǎi)買(mǎi)提烤肉還……
2016-07-18
夏日里的一抹清涼 安康一農(nóng)家引進(jìn)海南野菜
安康新聞網(wǎng)訊(記者 張喬 牟慶紅 )“三天可以不吃肉,但是不能沒(méi)野菜”,住在安康高新區(qū)三元宮村的卜老板說(shuō)。卜老板60歲了,家里種了20多畝野菜,從今年4月10日……
2016-07-05
吃貨福利!漢城國(guó)際美食節(jié)即將來(lái)襲
6月4日至11日,我市將在漢城國(guó)際商業(yè)街舉辦“2016安康美食文化節(jié)暨漢城國(guó)際商業(yè)街之夏活動(dòng)”,主要內(nèi)容包括安康美食展銷(xiāo)、安康十大名菜/十大名小吃評(píng)比、陜西美食……
2016-05-27
漂流滑雪品美食 “五一”安康旅游亮點(diǎn)多
4月30日起安康境內(nèi)紫陽(yáng)任河漂流正式營(yíng)業(yè),寧陜秦嶺四季滑雪館試營(yíng)業(yè)(室內(nèi)),嵐皋舉辦第二屆巴人美食嵐皋味道長(zhǎng)街宴,石泉舉行“云霧山之春“系列活動(dòng)。西部網(wǎng)記……
2016-05-01
“安康美食征集令”發(fā)出 入選即獲千元獎(jiǎng)勵(lì)
安康新聞網(wǎng)訊(記者 艾蓓)你愛(ài)做美食嗎?你會(huì)做美食嗎?為了挖掘安康美食文化,打造安康美食品牌,推動(dòng)我市生態(tài)旅游、健康養(yǎng)老、富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由市商務(wù)局發(fā)起的……
2016-04-12
安康首份美食旅游手繪地圖發(fā)布
安康新聞網(wǎng)訊(旅軒)日前,安康首份手繪美食旅游地圖——《米西的安康》面世。該地圖以介紹安康特色美食、旅游景點(diǎn)為主,輔以食住行游購(gòu)?qiáng)实葘?shí)用信息……
2016-03-30
舌尖上的漢陰--讓高校師生品足“漢陰味兒”
本報(bào)訊(記者 艾蓓 通訊員 姜波 賀磊)“吃貨們,快來(lái)呀!”蝌螞咕嘟、菌香餅、米面饃、燴面片……這些漢陰美食在安康學(xué)院餐廳前一亮像,就被&ldqu……
2015-09-22
安康硒博會(huì)吸納上千富硒產(chǎn)品參展
本報(bào)訊(記者 于延琴)吃貨們的狂歡節(jié)來(lái)啦!將于6月19日至21日在安康國(guó)際天貿(mào)城舉辦的安康國(guó)際天貿(mào)城生態(tài)富硒產(chǎn)品博覽交易會(huì),來(lái)自省內(nèi)外的近千品類(lèi)的特色美味食……
2015-06-16
安康電視臺(tái)《吃貨哪兒去》走進(jìn)金寨
安康新網(wǎng)訊 (通訊員 黃仲濤 陳婭娟)“那是干啥的,在我們金寨景點(diǎn)拍照錄像,去看看!”旬陽(yáng)縣金寨鎮(zhèn)文化站一位同志說(shuō),來(lái)者是安康電視臺(tái)吃貨去哪兒節(jié)目組的,來(lái)……
2015-05-14
“安康吃貨”(16)——紫陽(yáng)美食:習(xí)俗近川楚 風(fēng)味兼南北
紫陽(yáng)地處南北分界線上,明、清兩代,曾有湖廣、閩粵移民遷徙于此,生活習(xí)俗、飲饌文化相互交流影響,故紫陽(yáng)的飲食呈南北風(fēng)味,飲食習(xí)俗與川楚相近,喜食大米,但……
2015-01-26
“安康吃貨”第十五吃—— 游古鎮(zhèn)吃庖湯看民俗樣樣不少
記者 艾蓓這是一場(chǎng)以“吃”為主題的盛會(huì),大口吃肉、大碗喝酒、大聲劃拳……這是一場(chǎng)具有濃郁地方文化的民俗盛會(huì),殺年豬、吃庖湯、祭酒神…&……
2015-01-19
熨斗鎮(zhèn)無(wú)筋大白菜甜絲絲 城里人采挖體驗(yàn)農(nóng)趣
白菜是冬天里最尋常的當(dāng)家菜,吃貨們吃過(guò)無(wú)筋并且炒出來(lái)還甜絲絲的大白菜嗎? 1月11日,記者在石泉縣熨斗鎮(zhèn)沙灣村農(nóng)戶陳鳳琴家的大田里迎來(lái)了一撥又一撥城里人,……
2015-01-12
“安康吃貨”第十四吃—— 京成一品 歡樂(lè)烤場(chǎng)
……
2015-01-12
“安康吃貨”第十四吃—— 京成一品 歡樂(lè)烤場(chǎng)
京成一品涮烤城京成一品安康店坐落于金州北路水西門(mén)中段(原福成肥;疱伋牵I(yíng)業(yè)面積1700平方米,經(jīng)營(yíng)韓式烤肉、中式火鍋、涼菜、熱菜、小吃、西點(diǎn)、韓餐、日本……
2015-01-12
“安康吃貨”第十三吃—— 茨溝“豆腐宴”
漢濱北大門(mén) 生態(tài)茨溝鎮(zhèn)(茨溝鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng) 楊家成)茨溝鎮(zhèn)位于秦嶺以南,地處漢濱區(qū)北部,付家河上游。交通便捷,資源豐富,各類(lèi)農(nóng)特產(chǎn)品70余種,各類(lèi)廟宇、古建筑……
2015-01-07
“安康吃貨”第十二吃—— 直擊歐豐園蛋糕生產(chǎn)車(chē)間
安康市歐豐園食品有限公司成立于2006年6月,以生產(chǎn)高檔生日蛋糕、中西點(diǎn)心、面包、粽子、月餅等為主營(yíng)業(yè)務(wù),集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體。公司座落于“國(guó)家生……
2015-01-05
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