本網訊（通訊員 姚妞 張海青）近日，為進一步規(guī)范網絡餐飲服務經營行為，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全，嵐皋縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查。
摸清監(jiān)管底數。線上，執(zhí)法人員通過查看網絡訂餐平臺進行了調查摸底。線下，對轄區(qū)內美團和圈圈到家2家網絡餐飲服務第三方平臺進行了現場調查，對全縣241家入網餐飲服務提供者信息進行了登記造冊和建立臺賬，精確掌握了入網商家數量、配送站點分布等相關信息。開展現場檢查。執(zhí)法人員重點查看了網絡餐飲第三方平臺對入網商家資質審查、食品安全培訓、送餐人員健康證持有、騎手配送箱清洗消毒等制度落實情況。針對第三方平臺存在的未百分百落實公示責任、辦公環(huán)境雜亂、日常管理不到位等問題，責令其限期整改。針對部分入網餐飲服務提供者網上名稱與實際門頭和證照不符的問題進行了約談和責令整改。
該局要求網絡餐飲第三方平臺和入網餐飲服務提供者要嚴格落實食品安全主體責任，增強食品經營過程中的風險管控能力，積極推廣使用“食安封簽”。同時加強餐飲服務人員食品安全培訓，鼓勵送餐人員向嵐皋縣市場監(jiān)管局舉報在取餐過程中發(fā)現的食品安全管理、餐食質量安全等方面的違法違規(guī)行為。
