本網(wǎng)訊（通訊員 王文藝 彭秋嬡）2月8日，漢陰縣雙乳市監(jiān)所開展了校園食品安全專項檢查，加強秋季學校食堂食品安全監(jiān)管工作，抓好學校食堂疫情防控和預(yù)防集體中毒事件，保障廣大師生飲食安全。
在食品安全專項檢查中，主要對學校食堂的操作間、儲物間進行了檢查，重點查看了經(jīng)營者主體資質(zhì)、制度落實、從業(yè)人員健康管理、索證索票落實情況、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生及場所餐具消毒情況。切實做好開學前相關(guān)準備工作。
此外，執(zhí)法人員督促學校食堂定期對食品安全狀況進行檢查評論，做好食品安全自查記錄，真實反映管理現(xiàn)狀，及時整改，全力護航開學季。
