安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 余軍) 秋季開(kāi)學(xué)之際,為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,縣河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所人員開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。
9月6日,由鎮(zhèn)長(zhǎng)李君帶隊(duì)分別檢查了鎮(zhèn)屬兩所九年制學(xué)校及縣河鎮(zhèn)幼兒園。本次檢查重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的操作間、消毒間、備餐間、面點(diǎn)間、食堂倉(cāng)庫(kù)等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,查驗(yàn)了食品原料采購(gòu)渠道和定點(diǎn)購(gòu)貨商資質(zhì)、原料采購(gòu)索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、從業(yè)人員健康證有效以及不得非法添加和濫用食品添加劑等。檢查中,針對(duì)個(gè)別學(xué)校存在的監(jiān)管環(huán)節(jié)不完善,索證索票不健全等問(wèn)題,制做了現(xiàn)場(chǎng)筆錄,要求學(xué)校進(jìn)一步采取措施,加強(qiáng)管理,限期整改。
下一階段,縣河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所還將加大力度對(duì)學(xué)校及幼兒園食堂的整治,爭(zhēng)取讓廣大師生吃的放心,吃的安心。