本網訊(通訊員 趙久剛 李盛浩)為實現全縣食品安全衛(wèi)生環(huán)境、質量標準、服務水平全面大幅度提升,扎實推進全縣食品安全重點工作有效落實,近期,白河縣采取三大措施助推環(huán)境衛(wèi)生、質量標準、服務水平提升行動,做好疫情防控常態(tài)化食品安全工作,保障全縣人民群眾舌尖上的安全。
該縣聯(lián)合市場監(jiān)管、公安、教體、衛(wèi)健等多個部門工作人員成立檢查小組,深入全縣校園周邊開展食品安全監(jiān)管工作,以學生消費量大的冷飲、飲料、速食食品等為重點品種,以學校及周邊商店、小賣部、小餐飲等為重點區(qū)域,嚴厲查處制售假冒偽劣食品及銷售“三無食品”、過期食品及原料等違法行為。大力推行分餐制,倡導文明餐桌、公筷公勺,以大型餐飲場所為重點區(qū)域,重點檢查就餐場所內外環(huán)境、餐飲服務從業(yè)人員持證情況、食品加工制作流程、個人衛(wèi)生是否符合要求,經營場所和設施是否符合食品安全條件,食品采購索證索票、查驗記錄、食品留樣和餐飲具消毒等制度落實情況。對全縣冷藏冷凍、超市、冷凍海鮮經營單位、餐飲企業(yè)等經營場所開展全面排查。核對凍蝦產品外包裝相關信息、購進票據、檢驗檢疫合格證進行查看,完成了轄區(qū)內進口海鮮產品的排查工作,共計排查經營戶26家,并要求經營戶按照白河縣疫情防控指揮辦要求全面下架進口海鮮產品,市場監(jiān)管部門聯(lián)合縣疾控中心對進口海鮮產品及經營者進行核酸抽檢14批次。
截至目前,全縣共出動執(zhí)法人員110余人次,檢查學校食堂21家、個體餐飲戶123戶、食品經營戶85戶,責令下架或當場銷毀問題食品20余袋,責令停業(yè)整頓1家。