人民網(wǎng)濟(jì)南11月13日電(翟晨曦)13日,山東省威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官方微博@環(huán)翠發(fā)布發(fā)布微博,環(huán)翠區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)溫泉學(xué)校食堂食用油使用問(wèn)題做出處罰。
據(jù)此前報(bào)道,11月8日下午,家長(zhǎng)們?nèi)⒓訉W(xué)校開(kāi)放日,有家長(zhǎng)在學(xué)校食堂柜子處發(fā)現(xiàn)一鍋中裝有發(fā)黑的食用油,隨后拍下視頻作為證據(jù),發(fā)在家長(zhǎng)群中。
據(jù)家長(zhǎng)稱(chēng),學(xué)校食堂是外包給山東興順餐飲管理有限公司的。
面盆內(nèi)疑盛放黑色食用油,盆底有沉淀物。 學(xué)生家長(zhǎng)供圖
9日,涉事的山東興順餐飲管理有限公司發(fā)布一則“辟謠”聲明,稱(chēng)圖中的“黑油”并非地溝油,還表示,“興順餐飲第一時(shí)間成立應(yīng)急預(yù)案小組,根據(jù)《興順餐飲廢棄油處理應(yīng)急預(yù)案》對(duì)整個(gè)事件進(jìn)行徹底調(diào)查,將相關(guān)油脂送權(quán)威部門(mén)進(jìn)行檢測(cè),將事件結(jié)果隨時(shí)向家長(zhǎng)公示!
9日下午,威海市食品藥品監(jiān)督管理局在官微發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng),已協(xié)調(diào)教育、公安部門(mén),組成聯(lián)合調(diào)查組趕赴現(xiàn)常目前正依法進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。
11日上午,威海市環(huán)翠區(qū)人民政府新聞辦公室官微稱(chēng),環(huán)翠區(qū)調(diào)查溫泉學(xué)校食堂食用油使用問(wèn)題發(fā)生后,環(huán)翠區(qū)委、區(qū)政府立即成立調(diào)查組,對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)——山東興順餐飲管理有限公司相關(guān)問(wèn)題迅速展開(kāi)調(diào)查。區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)該食堂的監(jiān)控視頻、進(jìn)貨單據(jù)、臺(tái)賬等進(jìn)行了封存查驗(yàn),對(duì)油品庫(kù)存量、采購(gòu)量、使用量進(jìn)行了數(shù)據(jù)比對(duì),排除了企業(yè)通過(guò)非法渠道購(gòu)進(jìn)油品的問(wèn)題,但存在重復(fù)用油行為。
家長(zhǎng)反映的深色油渣物為該校食堂炸過(guò)肉片沉淀后的油渣,執(zhí)法人員前去取證時(shí)已被涉事企業(yè)員工倒掉。區(qū)食藥監(jiān)局、疾控機(jī)構(gòu)同時(shí)分別對(duì)該企業(yè)食用油等11種原料及加工食品的留樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣送檢,檢測(cè)結(jié)果將第一時(shí)間向社會(huì)公布。