本網訊(通訊員 王偉為)為保障現(xiàn)制飲品食品安全,守護消費者“手中的甜蜜”,近日,市食品藥品檢驗檢測中心聚焦社會關注度較高的奶茶、果蔬汁等飲品,組織開展了系列食品安全專項抽檢活動。本次專項抽檢圍繞現(xiàn)制現(xiàn)售食品、外賣食品等多個領域開展,抽檢品種主要為消費者日常購買頻率較高的自制果蔬汁飲料、奶茶及其他飲料。抽樣以餐飲環(huán)節(jié)為重點,覆蓋幸運咖、蜜雪冰城、甜啦啦、滬上阿姨、茶百道等多家知名連鎖品牌,共計抽樣15批次。本次抽檢特別加強了對城區(qū)周邊及鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域門店的覆蓋,著力消除抽檢盲區(qū),結合現(xiàn)制飲品的工藝特點,重點檢測甜蜜素、糖精鈉、合成著色劑、脫氫乙酸等食品添加劑指標,旨在全面排查添加劑使用中的安全隱患,本次抽檢結果將在安康市市場監(jiān)督管理局網站公示。
食品安全“你點我檢”活動以公眾關切為導向,通過發(fā)布調查問卷、征集意見、參與投票等環(huán)節(jié)確定常規(guī)抽檢重點品種項目,提升抽檢的針對性和覆蓋面,進一步發(fā)揮社會公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用。市食藥檢測中心相關負責人表示,將持續(xù)推進食品安全“你點我檢”抽檢工作,切實守護好群眾“舌尖上的安全”。