安康新聞網訊（通訊員 張妍） 近期，安康市食品藥品稽查支隊在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現餐飲具清洗消毒方面存在隱患。針對這一食品安全問題，我市立即安排部署，于12月10號在全市范圍內開展為期一個月的餐飲具清洗消毒監(jiān)督抽檢專項行動，以加強餐飲具清洗消毒的監(jiān)管力度。
本次監(jiān)督抽檢行動主要針對全市范圍內就餐人數較為密集的大中型餐飲單位、機關和學校食堂等。計劃監(jiān)督抽檢60批次，其中中心城區(qū)及高新區(qū)30個批次，其他各縣區(qū)共計30個批次。本次抽檢行動嚴格按照相關法律法規(guī)和法定抽檢程序進行抽樣和檢驗，及時發(fā)現食品安全隱患，防范食品安全風險。同時進行嚴格監(jiān)督檢查，對抽檢不合格的單位依照《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定嚴肅處理，并予以公示和曝光。
