寒露驚秋晚,朝看菊漸黃
千家風(fēng)掃葉,萬里雁隨陽
今日16時(shí)15分,迎來寒露節(jié)氣
露已寒,將為霜
自此,告別了秋高氣爽
天寒夜長,風(fēng)氣蕭索
秋殘如血的季節(jié)到了
這是二十四節(jié)氣中
第一個(gè)帶“寒”字的節(jié)氣
天氣將由涼爽向寒冷過渡
秋意更濃,你那里變冷了嗎
在古人看來
寒露的標(biāo)志性物候有三
一候鴻雁來賓
鴻雁白露節(jié)氣已開始南飛
此時(shí)是最后一批
古人稱后至者為“賓”
二候雀入大水為蛤
深秋時(shí)節(jié),人們難覓飛雀
但見海邊很多蛤蜊
其貝殼的紋和色與雀相似
便以為飛雀變蛤蜊
三候菊有黃華
華是花
草木皆因陽氣開花
獨(dú)有菊花因陰氣而開花
其色正應(yīng)晚秋土旺之時(shí)
寒露過后
隨著氣溫的下降
“草木榮華滋碩之時(shí)”漸成往事
所以深秋又被稱為“窮秋”
此時(shí),夜晚溫度也會(huì)降得更低
不能再“秋凍”了
相反,要特別注意保暖
寒露之后的農(nóng)歷九月又稱菊月
菊花為此時(shí)最具代表性的花卉
處處可見它的蹤跡
登高山、賞菊花
成了這個(gè)節(jié)令的雅事
秋風(fēng)肅殺
面對草枯葉落、夏花凋零
人們往往容易觸景生情
裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零
蘭衰花始白,荷破葉猶青
獨(dú)立棲沙鶴,雙飛照水螢
若為寥落境,仍值酒初醒
涼風(fēng)習(xí)習(xí),晨露清冷
蘭花衰敗,飛鶴獨(dú)棲
白居易的這首《池上》
描寫的就是一幅寒露時(shí)節(jié)的景象
而秋色短暫
讓人愈發(fā)感懷
亦如唐代詩人劉滄所寫
古木蒼苔墜幾層,行人一望旅情增
太行山下黃河水,銅雀臺(tái)西武帝陵
風(fēng)入蒹葭秋色動(dòng),雨余楊柳暮煙凝
野花似泣紅妝淚,寒露滿枝枝不勝
又如柳宗元詩
新亭俯朱檻,嘉木開芙蓉
清香晨風(fēng)遠(yuǎn),溽彩寒露濃
瀟灑出人世,低昂多異容
嘗聞色空喻,造物誰為工
留連秋月晏,迢遞來山鐘
秋月靜至,山鐘裊裊
此番美景
讓人流連忘返
這就是寒露
它雖是秋天中的秋天
落英滿地,鴻雁南遷
但生命并未就此凋謝
只是變換了存在的方式而已
肅殺的秋日
雖有“裊裊涼風(fēng)動(dòng),
凄凄寒露零”的嘆婉
卻也有“采菊東籬下,
悠然見南山”的淡然
隨著寒露的到來,氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落。寒露節(jié)氣到來,天氣漸冷,晝熱夜涼,氣候變化大。在這樣的氣候條件下,若不注意養(yǎng)生保健,容易患病或舊病復(fù)發(fā)。為健康應(yīng)對寒露,河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院腎內(nèi)一科主任楊洪娟開出“寒露養(yǎng)生處方”,大家不妨學(xué)習(xí)一下。
“寒露養(yǎng)生處方”之調(diào)養(yǎng)起居
應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。正所謂“白露身不露,寒露腳不露”,寒露過后天氣由涼爽走向寒冷,人們不應(yīng)該再穿涼鞋或短褲了。此外秋季早睡早起有利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。
“寒露養(yǎng)生處方”之調(diào)節(jié)情緒
秋天,人的情緒容易不穩(wěn)定,容易煩躁或悲愁傷感,一些人,特別是老年人心中容易有苦悶與垂暮之感。因此,秋季養(yǎng)生以調(diào)達(dá)情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風(fēng)景,喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。
“寒露養(yǎng)生處方”之調(diào)節(jié)飲食
科學(xué)進(jìn)食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)。要以“滋陰潤肺”為基本準(zhǔn)則,另外還應(yīng)“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補(bǔ)充水分,多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
“寒露養(yǎng)生處方”之調(diào)護(hù)運(yùn)動(dòng)
秋季天高氣爽,氣候干燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步,這不但是在進(jìn)行“空氣浴”,還接受了耐寒訓(xùn)練,使身體能適應(yīng)寒冷的刺激,為度過即將到來的寒冬作充分的準(zhǔn)備。
“寒露養(yǎng)生處方”之調(diào)節(jié)濕度
秋季空氣中的濕度小,風(fēng)力大,汗液蒸發(fā)得很快,易使人皮膚干裂,毛發(fā)也易脫落。故必須注意使室內(nèi)具備一定的濕度,并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。
“寒露養(yǎng)生處方”之藥膳調(diào)護(hù)
根據(jù)秋季的特點(diǎn),可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。如果出現(xiàn)皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等,即“秋燥”現(xiàn)象,可適當(dāng)選服些滋陰潤肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,能起到潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。
“寒露” 多“甘”少“辣”防秋燥
寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束,天氣干燥,于是就有了“金秋之時(shí),燥氣當(dāng)令”的說法。
“如調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會(huì)常常出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋躁癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥為宜。”天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲說。
如何遠(yuǎn)離“秋燥”困擾?保健專家建議,要多喝水,尤其是蜜水,同時(shí),多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、提子、石榴、香蕉等水果,既能補(bǔ)充人體所需水分,又可防止因‘秋燥’而引起的便秘,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
此外,還應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔潤食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì)。
寒露補(bǔ)肝益腎茶
大棗蓮子銀杏茶
紅棗5顆,蓮子10克,銀杏茶5克。將蓮子用清水浸泡2~3小時(shí),紅棗去核撕成塊,將它們一起放入鍋中,加入1000毫升水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至蓮子熟透。銀杏茶置于杯中,沖入煮好的湯水及果肉,加蓋悶3~5分鐘即可。此茶具有養(yǎng)陰補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血、清熱潤燥、止咳平喘、健脾和胃、降壓、調(diào)理五臟等多種功效。
桂圓茶
桂圓肉(干)15克,加800~1000毫升水,煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至桂圓的色香味都釋出,具有養(yǎng)血健脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛之功效。
蓮子茶
茶葉10克,蓮子30克,冰糖20克,將茶葉用開水沖泡后取汁。另將蓮子用溫水浸泡2小時(shí)后,加冰糖燉爛,倒入茶汁拌勻即可。此茶具有健脾益腎的功效。