安康新聞網(wǎng)訊(記者 孫妙鴻)魯迅先生說:地上本沒有路,走的人多了便成了路。始于紫陽(yáng)瓦房店的茶馬古道亦是如此。
紫陽(yáng)產(chǎn)好茶,西北藏民主食牛羊肉而需茶分解脂肪、防止燥熱。于是,自唐朝起,在茶馬政策的推動(dòng)下,紫陽(yáng)茶便源源不斷地送到大西北,換回了戍邊所需的一匹匹戰(zhàn)馬。茶馬互市的活躍,吸引著一代代背佬,或肩挑背扛,或馬馱紫陽(yáng)茶,從瓦房店走向秦巴崇山峻嶺,踏出了這條從紫陽(yáng)經(jīng)漢中到寧夏至甘肅的陜甘茶馬古道。
斯人已去,如今,紫陽(yáng)茶早已逾越秦嶺巴山的障礙,火車的長(zhǎng)鳴代替了駝鈴馬嘯,唯有那些殘存的遺跡、文化學(xué)者的艱辛奔跑、紫陽(yáng)茶的再度遠(yuǎn)航,還在繼續(xù)著這段如歌如泣的風(fēng)塵之旅。
文化學(xué)者解開茶馬古道神秘面紗
茶馬古道,人們認(rèn)識(shí)它是從電影《茶馬古道》開始的,而電影《茶馬古道》反映的則是川藏、滇藏茶馬古道,陜甘茶馬古道鮮為人知,是西北大學(xué)教授、陜西省秦商研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、陜商文化研究中心主任李剛,著名茶文化學(xué)者丁文,茶馬古道研究者曾小勤等一批文化學(xué)者,通過查閱大量的資料,結(jié)合實(shí)物佐證,解開了始于紫陽(yáng)的這條茶馬古道的神秘面紗。
2010年,在“中國(guó)第一條茶馬古道紫陽(yáng)高峰論壇”上,以李剛為首的專家組就一致認(rèn)為,中國(guó)第一條茶馬古道是陜甘茶馬古道,成于公元641—835年。紫陽(yáng)縣瓦房店是這條茶馬古道的主要發(fā)源地,紫陽(yáng)茶是這條古道上1000多年流通的重要物資。
這條古道是怎么形成的呢?李剛認(rèn)為:中國(guó)茶馬古道有3條,第一條是陜甘茶馬古道,是中國(guó)內(nèi)地茶葉西行并換回馬匹的主道;第二條是康藏茶馬古道,也主要是陜西人開辟的;第三條才是滇藏茶馬古道。茶馬古道的形成源于茶馬互市,因康藏屬高寒地區(qū),海拔都在三四千米以上,糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食,但沒有蔬菜,過多的脂肪在人體內(nèi)不易分解,而茶葉既能夠分解脂肪,又防止燥熱,因此,藏民在長(zhǎng)期的生活中,養(yǎng)成了喝酥油茶的高原生活習(xí)慣,但藏區(qū)不產(chǎn)茶,而陜南從漢唐以來就形成以金州(今安康)為中心的紫陽(yáng)茶區(qū)(包括紫陽(yáng)、漢陰、石泉、西鄉(xiāng)、城固、漢中以及四川保寧府的部分產(chǎn)茶區(qū)縣)。在冷兵器時(shí)代,戰(zhàn)馬是主要的作戰(zhàn)工具,為了防范邊外西番等少數(shù)民族的侵?jǐn)_,維護(hù)邊疆安全,獲取戰(zhàn)馬,從宋以來就實(shí)行用陜西茶產(chǎn)換取邊外少數(shù)民族戰(zhàn)馬的“茶馬交易”政策。到明代更上升為國(guó)家安邊的基本政策,受到中央政府的高度重視。為運(yùn)送陜西茶產(chǎn)到邊疆,背佬們用自己的雙腳,踏出了中國(guó)歷史上第一條崎嶇綿延的茶馬古道。
著名茶文化學(xué)者丁文對(duì)陜甘茶馬古道的路線做過系統(tǒng)的研究,他撰文認(rèn)為:清朝、民國(guó)時(shí)期,大宗紫陽(yáng)茶西行沿茶馬古道、東進(jìn)沿漢江航道,安康為轉(zhuǎn)輸?shù)睾臀餍袞|進(jìn)的起點(diǎn)。陜西茶馬古道可以劃分為三個(gè)板塊:西路以漢中市為中心,褒斜道、金牛道一線貫通,輔以北邊的陳倉(cāng)道、南邊的米倉(cāng)道,溝通南邊的巴蜀茶區(qū)與西邊的甘青新茶馬貿(mào)易區(qū);中路以洋縣為中心,以陜西首府西安為終點(diǎn),子午道、荔枝道一線貫通,輔以北邊的儻駱道,溝通南邊的巴蜀茶區(qū)與絲綢之路的起點(diǎn)西安;南路以安康、漢中為兩端,東西走向,貫通陜西茶馬古道西路和中路,不僅連接整個(gè)陜南茶區(qū),還是江南茶西行的通道之一。
紫陽(yáng)有無(wú)茶馬古道的遺跡呢?對(duì)紫陽(yáng)茶史有過深入研究的曾小勤先生做過一些實(shí)地考察,在他的《紫陽(yáng)煮茶》一書中寫道:羈馬莊是陜南茶馬古道的一個(gè)重要驛站。清末民國(guó)年間,是瓦房店、紅椿壩馱茶馬幫赴漢中的咽喉之地。莊宅地處紫陽(yáng)、鎮(zhèn)巴兩縣交界之處,逆渚河西行過尚家壩便是。民國(guó)初年馬步芳盤踞西北,破左宗棠清時(shí)茶鹽厘金制,借以裝備軍械之名,私設(shè)茶貿(mào)公司,大掠茶利,直接到漢中設(shè)柜收茶,使紫陽(yáng)茶大量西走漢中。土匪周華堂、王三春、 胡寶安等安寨銅鑼貫、云霧寨、光明寨等地,時(shí)土匪劫掠茶商,茶客避險(xiǎn)就遠(yuǎn),大批騾馬馱茶隊(duì)便翻滾子嶺,過羈馬莊,走鎮(zhèn)巴縣小河,到巴廟,翻越高莊子直插西鄉(xiāng)五里壩。
五省會(huì)館、羈馬樁、石碑見證茶馬古道滄桑歷史
2013年5月,國(guó)務(wù)院核定并公布了1943處第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名錄,第一條茶馬古道的主要發(fā)源地——瓦房店會(huì)館群榜上有名。
瓦房店,位于紫陽(yáng)縣向陽(yáng)鎮(zhèn)。由于漢江下游筑壩蓄水修水電站,盛極一時(shí)的小鎮(zhèn)整體搬遷到向陽(yáng)鎮(zhèn),延綿數(shù)百年的瓦房店老街與歷史一起沉入水下,僅有北五省會(huì)館保存完好。
重走古道時(shí),雖逢會(huì)館修葺,但其建筑的精美窺見一斑。整座建筑三重天井呈階梯狀,沿南北中軸線上依次建有戲樓、觀戲樓、鐘鼓樓、過殿、大殿。正殿現(xiàn)存石雕、磚雕、彩繪壁畫保存完好,特別是彩色壁畫,內(nèi)容以三國(guó)故事、古代節(jié)孝為主題,以工筆重彩手法繪制而成,壁畫人物眾多,神態(tài)各異,個(gè)性鮮活,歷經(jīng)百年依舊線條清晰,色彩鮮艷。據(jù)紫陽(yáng)縣委宣傳部同行人員介紹:五省會(huì)館壁畫是目前陜西境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最大一處清代建筑壁畫,也是茶馬古道最有力的見證。
在紫陽(yáng)紅椿鎮(zhèn)尚壩村有個(gè)羈馬樁,位于山溝底的小溪旁,一串被磨得光亮的石階,將兩棟土木結(jié)構(gòu)石板房分開,一棟主體部分已坍塌,另外一棟也已搖搖欲墜。主體坍塌的房屋一層為拴馬的地方,留有導(dǎo)糞槽,二樓是馬幫留宿的地方。另一棟吊腳樓造型、地基為青石壘砌,正面用木板為墻,應(yīng)是鋪面用房。
當(dāng)?shù)氐拇迕裾f:這里曾是茶馬古道的重要驛站,背佬和馬幫從瓦房店啟程,到羈馬莊歇息后沿河谷上山,翻過大山就到了漢中的鎮(zhèn)巴縣。
茶馬古道的另一主要佐證資料是《何君閣道碑》原石。2004年3月15日,一小學(xué)教師在四川滎經(jīng)縣烈士鄉(xiāng)馮家村臨河懸崖的一個(gè)凹槽里,發(fā)現(xiàn)了《何君閣道碑》,碑文全文如下:“蜀郡大守平陵何君(筆者注:金文大與太通用),遣掾臨邛舒鮪,將徒治道,造尊楗閣,袤五十五丈。用功千一百九十八日。建武中元二年六月就。道史任云、陳春主(丹書)。”有學(xué)者認(rèn)為,《何君閣道碑》原石的發(fā)現(xiàn),證明了此處是鏈接西南茶馬古道和安康茶馬古道中的一個(gè)環(huán)節(jié)。史載,安康的茶馬古道,是從紫陽(yáng)的任河與渚河交匯處的瓦房店古鎮(zhèn)起,一路經(jīng)西鄉(xiāng)、漢中到河西走廊,和以咸陽(yáng)為出發(fā)點(diǎn)的絲綢之路相接;一路是從任河進(jìn)入四川到成都,再通過雅安地區(qū)滎經(jīng)境內(nèi)的尊楗閣茶馬古道,就和西南地區(qū)的茶馬古道相連接,通向西藏、印度、緬甸等地。
紫陽(yáng)新生代“背佬”再上“茶馬古道”
鎮(zhèn)巴縣巴廟鎮(zhèn)小河口村劉少貴老人講述“背佬”往事
清脆的馬幫鈴聲悠然遠(yuǎn)去,深深淺淺的馬蹄印還留在青石板上,留在傳說中。曾小勤說,紫陽(yáng)茶馬古道終止于1952年,這一點(diǎn),在重走古道過程中,也得到了沿途許多老者的應(yīng)證。時(shí)過半個(gè)多世紀(jì),紫陽(yáng)茶依然頑強(qiáng)而蓬勃地發(fā)展著。那么,遭遇市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的紫陽(yáng)茶又是怎樣延續(xù)先輩的“茶馬古道”呢?
江祖友無(wú)疑是新生代“背佬”再上茶馬古道的典范。上世紀(jì)80年代末,生意失意的江祖友聽父輩講起“背佬”西行的故事,用帆布包裝著30斤茶葉踏上了“茶馬古道”,在寧夏銀川找到了當(dāng)?shù)厝税雮(gè)多世紀(jì)仍念念不忘的紫陽(yáng)茶。自此,紫陽(yáng)至銀川這條“茶馬古道”成了江祖友的 “兩點(diǎn)一線”,以銀川為中心輻射周邊的人們,又可以喝上“紫陽(yáng)春”茶了。20年前,他就創(chuàng)造出銷售47萬(wàn)斤茶葉的銷售記錄,年上繳利稅10多萬(wàn)元,獲得了納稅模范大戶榮譽(yù)稱號(hào)。30多年來,江祖友始終循著先輩的足跡,風(fēng)雨兼程,將一斤斤“紫陽(yáng)春”送到藏區(qū),成為了紫陽(yáng)當(dāng)之無(wú)愧的茶馬古道精神傳承人。
如今,江祖友已成功研發(fā)出“綠茶的茶青、鐵觀音的搖青、紅茶的發(fā)酵”制作技藝,茶葉湯色好,解決了紫陽(yáng)青茶不易保存易變質(zhì)的問題,他說:采用這種辦法制作,以后藏區(qū)人民就可以喝上更新鮮的紫陽(yáng)茶了。
除了江祖友,紫陽(yáng)毛尖制茶工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的唯一傳人、和平茶廠的曾朝和也一次次踏上“茶馬古道”,曾將紫陽(yáng)茶送到俄羅斯,并吸納俄羅斯、哈薩克斯留學(xué)生到紫陽(yáng)學(xué)習(xí)茶葉種植、生產(chǎn)加工等。據(jù)了解,俄羅斯雖然不產(chǎn)茶,但是人們習(xí)慣飲用的無(wú)酒精飲料首推茶葉。17世紀(jì),中國(guó)的磚茶在俄國(guó)培養(yǎng)起一個(gè)穩(wěn)定而龐大的消費(fèi)群體。當(dāng)年中國(guó)商人從南方采購(gòu)茶葉匯集到歸化(今呼和浩特市),然后以駱駝為運(yùn)輸工具,途經(jīng)烏蘭巴托、恰克圖、科布多,或走多倫、經(jīng)棚、赤峰、二連等地,終點(diǎn)站是俄國(guó)貝加爾湖一帶乃至圣彼得堡。
與紫陽(yáng)茶一起,從瓦房店出發(fā),走過秦巴崇山峻嶺,走進(jìn)全國(guó)人民心中的還有紫陽(yáng)民歌。紫陽(yáng)民歌是紫陽(yáng)先民勞作時(shí)創(chuàng)造出的智慧結(jié)晶,也是一代代背佬山中歇息、晚間調(diào)節(jié)情緒的最好“調(diào)味品”,是藏在背佬心中的最美激情。
紫陽(yáng)民歌所用方言似川、似楚,韻味獨(dú)具。2006年,紫陽(yáng)民歌入選首批國(guó)家級(jí)非遺名錄。5年過后,時(shí)年64歲的何耀信被陜西省文化部門認(rèn)定為紫陽(yáng)地區(qū)唯一的民歌文化傳承人。