2018年春節(jié)黃金周期間,我市消費(fèi)品市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn),促銷活動(dòng)豐富多彩,節(jié)日氣氛濃厚,市場(chǎng)秩序運(yùn)營(yíng)良好,市場(chǎng)繁榮興旺。據(jù)匡算,春節(jié)黃金周期間全市共實(shí)現(xiàn)商品銷售額11.07億元,同比增長(zhǎng)13.8%。其中,實(shí)現(xiàn)商品零售9.49億元,同比增長(zhǎng)13.9%;餐飲收入1.58億元,同比增長(zhǎng)12.8%。
一、消費(fèi)品市場(chǎng)供應(yīng)充足
為保障廣大市民渡過(guò)一個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)充足、物資豐富、歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié),春節(jié)前夕我局根據(jù)春節(jié)市民消費(fèi)的習(xí)慣和特點(diǎn),及早做好安排部署。成立以劉家騏局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)陳勇、副局長(zhǎng)陳濤任副組長(zhǎng),政辦科、運(yùn)行辦、商服辦、繭絲辦等科室負(fù)責(zé)人為成員的春節(jié)保供領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)節(jié)日作了統(tǒng)一安排部署,把保障節(jié)假日市場(chǎng)供應(yīng)、維護(hù)流通安全和擴(kuò)大消費(fèi)作為一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓,形成主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、責(zé)任科室具體抓的工作組織體系。保供領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)春節(jié)黃金周市場(chǎng)供應(yīng)統(tǒng)一安排部署,要求各縣區(qū)結(jié)合春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),積極組織協(xié)調(diào)流通企業(yè),拓寬貨源渠道,增加市場(chǎng)供應(yīng)量,力求品種豐富、結(jié)構(gòu)合理,滿足差異化消費(fèi)需求。重點(diǎn)保障糧、油、肉、禽、蛋、菜、奶等主要生活必需品和煙酒副食、干果調(diào)味等年貨商品供應(yīng)。節(jié)前已經(jīng)落實(shí)2017年-2018年冬春蔬菜儲(chǔ)備2200噸和市級(jí)豬肉儲(chǔ)備100噸,在中心城區(qū)市場(chǎng)投放900噸儲(chǔ)備蔬菜,確保春節(jié)前市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)。據(jù)匡算,春節(jié)期間安康在城區(qū)市場(chǎng)投放糧油11856噸、肉類2280噸、蔬菜22800噸、雞蛋1368噸,保障生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)。
二、促銷活動(dòng)豐富多彩
春節(jié)期間,我市各級(jí)政府部門和商家組織舉辦了各種豐富多彩的促銷活動(dòng),年貨商品銷售旺盛。春節(jié)前我市圍繞“貼近民生需求、創(chuàng)新品質(zhì)服務(wù)、繁榮節(jié)日市場(chǎng)、共創(chuàng)美好生活”主題,組織開(kāi)展了一系列新春購(gòu)物活動(dòng),北宸中央廣場(chǎng)舉辦了“迎新春天街城市購(gòu)物節(jié)”、旭峰會(huì)展舉辦了漢江龍舟公園年貨節(jié),各縣區(qū)結(jié)合扶貧主題舉辦了“一縣一品名優(yōu)特產(chǎn)春節(jié)年貨大展銷活動(dòng)”。漢陰縣舉辦了“山貨泡湯節(jié)”、石泉縣舉辦了第二屆新春年貨購(gòu)物節(jié)、旬陽(yáng)縣舉辦了太極城第二屆電商購(gòu)物節(jié),各大型超市和購(gòu)物廣場(chǎng)都開(kāi)辟年貨購(gòu)物專區(qū)。各年貨購(gòu)物節(jié)以實(shí)物展銷為主,匯聚土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、特色小吃、服裝鞋帽、家居飾品、干果調(diào)味等產(chǎn)品。安康潮都薈購(gòu)物廣場(chǎng)、時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)、開(kāi)元商城安康店等商場(chǎng)和民生家樂(lè)超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、喜盈門等超市等超市推出年貨專柜和各種優(yōu)惠促銷活動(dòng)來(lái)拓展消費(fèi)空間,營(yíng)造濃厚節(jié)日氛圍。今年年貨促銷的一個(gè)突出特點(diǎn)是線上線下緊密結(jié)合,實(shí)體店與電商線上平臺(tái)同時(shí)開(kāi)展,采取年貨采購(gòu)訂貨體驗(yàn)、第一書(shū)記精準(zhǔn)扶貧年貨推介、年貨產(chǎn)品跨省銷售、展銷產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)銷售等方式促銷年貨產(chǎn)品,消費(fèi)者采購(gòu)年貨時(shí)時(shí)間更充足、商品更豐富、選擇更多元、體驗(yàn)更真實(shí),是一場(chǎng)集吃、穿、行、娛為一體的購(gòu)物盛宴。春節(jié)黃金周期間,我市各類市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市消費(fèi)熱點(diǎn)突出,市場(chǎng)繁榮活躍,春節(jié)黃金周期間全市商品銷售9.49億元,同比增長(zhǎng)13.9%。
三、餐飲消費(fèi)持續(xù)紅火
春節(jié)是我國(guó)親朋好友團(tuán)聚的節(jié)日,也是婚宴聚會(huì)的大好時(shí)節(jié),各餐飲企業(yè)抓住節(jié)日的契機(jī),在大眾消費(fèi)上進(jìn)行深挖,推出品種豐富、價(jià)格親民、款式多樣、特色鮮明的年夜飯?zhí)撞秃桶氤善纺暌癸、凈菜。一是年夜飯紅火。為了方便顧客消費(fèi),春節(jié)期間繼續(xù)營(yíng)業(yè)的酒店和特色菜館改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,自元旦開(kāi)始通過(guò)電商平臺(tái)和朋友圈開(kāi)始訂餐,大大提升了效率和業(yè)績(jī)。二是改變經(jīng)營(yíng)方式。針對(duì)春節(jié)期間特別是年夜飯顧客“扎堆就餐”的現(xiàn)象,許多餐飲企業(yè)采取了延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、增加席位、規(guī)定就餐時(shí)長(zhǎng)等方式,盡力滿足節(jié)日消費(fèi)需求。三是半成品年夜飯和“凈菜”走俏。在經(jīng)歷近年年夜飯一“桌”難求后,許多市民選擇重新“回歸家庭”團(tuán)年。由此,既方便又快捷的半成品年夜飯受到本地市民青睞,尤其是具有安康特色的梅菜扣肉、香辣帶魚(yú)、小酥肉、粉蒸肉、八寶甜飯等傳統(tǒng)特色美食更被作為年夜飯上的主菜。“凈菜”的成功上市,不僅為菜農(nóng)打開(kāi)一條新的銷路,而且提升了農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)空間,成為農(nóng)副產(chǎn)品深加工的又一“亮點(diǎn)”。四是私人訂制悄然興起。部分酒店針對(duì)家庭消費(fèi)需求,制定年夜飯菜單,制作成品年夜飯,送餐上門,也可以讓廚師上門服務(wù)。五是春節(jié)期間以家庭朋友聚餐、婚宴、旅游休閑和農(nóng)家消費(fèi)為主的大眾餐飲依然紅火。春節(jié)黃金周期間,全市實(shí)現(xiàn)餐飲收入1.58億元,同比增長(zhǎng)12.8%。
四、市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序
節(jié)日期間,我市主要生活必需品消費(fèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足,節(jié)前隨著消費(fèi)旺季的到來(lái)出現(xiàn)規(guī)律性上漲,但都在合理范圍之內(nèi),節(jié)日期間已經(jīng)逐步回落至正常水平。據(jù)節(jié)日期間市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示:全市監(jiān)測(cè)的71種食用農(nóng)產(chǎn)品中,17種商品價(jià)格上漲,占23.94%,43種商品價(jià)格下跌,占60.56%,11種商品價(jià)格持平,占15.5%。其中,漲幅超過(guò)40%的有2種,占2.82%,漲幅在30%-40%之間的有0種,占0.0%,漲幅在20%-30%之間的有1種,占1.41%,漲幅在10%-20%之間的有4種,占5.63%,漲幅低于10%的有10種,占14.08%。整個(gè)春節(jié)黃金周期間,整個(gè)市場(chǎng)由于供應(yīng)充足和安全措施到位,沒(méi)有發(fā)生哄搶現(xiàn)象和安全事故,運(yùn)行平穩(wěn)。