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安康新聞網(wǎng)訊（實(shí)習(xí)記者 唐正飛）1月8日，安康市美食餐飲協(xié)會(huì)在高新區(qū)舉辦了首屆餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，并表彰了優(yōu)秀的餐飲企業(yè)、個(gè)人及餐飲供應(yīng)合作企業(yè)，分享他們的成功經(jīng)驗(yàn)。
論壇圍繞促進(jìn)安康餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，討論安康餐飲業(yè)存在的問題、如何讓安康本地優(yōu)秀食材走出安康、安康餐飲業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展、如何運(yùn)用法律為餐飲品牌創(chuàng)造價(jià)值、餐飲大數(shù)據(jù)會(huì)員的營銷等內(nèi)容作了交流發(fā)言。
近年來，我市餐飲行業(yè)通過舉辦和參加省內(nèi)外大型美食節(jié)、烹飪大賽等系列活動(dòng)來提升安康餐飲印象力，政府也積極注重本地餐飲業(yè)發(fā)展，不斷爭取項(xiàng)目和政策支持。去年，漢城國際小吃城、漢陰縣美食街區(qū)、平利馬盤山民俗觀光園和家政服務(wù)業(yè)等項(xiàng)目得到支持。安康市美食餐飲協(xié)會(huì)發(fā)揮好“橋梁、紐帶、協(xié)調(diào)、服務(wù)”作用，整合安康餐飲行業(yè)資源，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)，維護(hù)行業(yè)合法權(quán)益，促進(jìn)安康餐飲經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)、快速發(fā)展，為大力實(shí)施餐飲品牌振興策略，充分發(fā)掘安康地方美食，打造安康餐飲名店，讓具有安康特色的陜南美食走向全國。
