變一季搶“鮮”為四季暢銷
通訊員 鄺亞君 張林月
眼下,漢濱區(qū)瀛湖鎮(zhèn)的枇杷迎來了采摘旺季,濃綠枝葉間一串串金黃色的果實綴滿枝頭,果香漫溢整個山坳。
“摘枇杷得趕早,太陽沒出來前最好!日頭一曬,沒熟的果子也泛暖紅,難分辨?!惫r(nóng)顧道蓮一邊摘果,一邊念叨著老經(jīng)驗。臨近中午,她在屋里忙著打包,指尖捏著網(wǎng)套,仔細(xì)裹好每顆枇杷,生怕碰傷。兩口子分工明確,她打包發(fā)貨,丈夫在園里搶摘鮮果??恐@片枇杷園,夫妻倆一年穩(wěn)穩(wěn)增收3萬多塊錢,日子過得有滋有味?!霸坼凌瞬怀钯u,老顧客早早就打電話來催了!”顧道蓮笑著說。
瀛湖庫區(qū)得天獨厚的氣候滋養(yǎng)出皮薄肉厚、汁水充盈、酸甜適口的瀛湖枇杷。可在以前,瀛湖枇杷卻是“看天吃飯”的買賣,產(chǎn)量時高時低,果子品相也參差不齊,再好的果子也賣不上價,果農(nóng)們只能干著急。近年來,瀛湖鎮(zhèn)實打?qū)崕椭r(nóng)解難題,把農(nóng)技送進(jìn)果園??萍夹》株牻?jīng)常來到田間地頭,手把手教大家修枝疏果、科學(xué)施肥,把粗放種法改成精細(xì)管護(hù)。有了農(nóng)技指導(dǎo),果品品質(zhì)一年比一年好?!敖衲曜畲蟮墓佑卸晌澹饭苜u20塊錢一斤!”顧道蓮挑出兩個特大果,小心翼翼地收著,準(zhǔn)備參加鎮(zhèn)上組織的“枇杷王”爭霸賽,眼里滿是驕傲。
好果不怕晚,瀛湖枇杷比南方枇杷上市晚,小滿前后糖分最足、風(fēng)味最佳。為守住品牌口碑,采摘季前,鎮(zhèn)里聯(lián)合相關(guān)部門開展地理標(biāo)志保護(hù)行動,天天巡查市場,嚴(yán)厲查處冒充瀛湖枇杷的違規(guī)行為?!斑@個金字招牌是全鎮(zhèn)人的寶貝,就跟保護(hù)自己的眼睛一樣,容不得半點馬虎。”鎮(zhèn)上工作人員說。
隨著網(wǎng)絡(luò)越來越發(fā)達(dá),果農(nóng)也跟上了潮流,徹底打破了以前線下叫賣的局限,讓瀛湖枇杷搭上了電商的快車,走出深山,賣到了全國各地。如今,走進(jìn)瀛湖的枇杷園、農(nóng)戶家,總能看到有人拿著手機(jī)忙活,有的拍采摘過程,有的開抖音直播,對著鏡頭給網(wǎng)友展示枇杷的新鮮勁兒,從摘果、打包到裝箱發(fā)貨,每一步都看得明明白白。鎮(zhèn)村黨員干部、返鄉(xiāng)青年、熱心群眾等也紛紛加入售賣隊伍,大家齊心協(xié)力拓寬銷路,通過朋友圈、抖音等平臺進(jìn)行宣傳。郭家河村的青年郭嬌就是其中一個,她笑著說:“就這幾天,我光在朋友圈就賣了600多單、3000多斤枇杷呢!”她不光賣自家的果子,還主動幫周邊的鄉(xiāng)親們帶貨,幫大家增收。眾人拾柴火焰高,以前那種銷路窄、只能被動議價的日子早就一去不復(fù)返了。據(jù)統(tǒng)計,枇杷熱銷的時候,每天從瀛湖發(fā)出去的物流訂單就有2500多單,一天能運走7000公斤,快遞員都忙得腳不沾地。
為了讓枇杷能夠從“賣一季”到“賣四季”,瀛湖鎮(zhèn)大力推進(jìn)枇杷產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,蓋起果業(yè)加工廠,推出了枇杷膏、枇杷蜜、枇杷花茶、枇杷果片等多個衍生產(chǎn)品。目前,在瀛湖鎮(zhèn)清泉、橋興、郭家河、湖心、王巖等10個村,枇杷種植面積達(dá)7000余畝,常年產(chǎn)量穩(wěn)定在350萬斤左右。依托依山傍湖的生態(tài)稟賦和連片枇杷資源,瀛湖鎮(zhèn)跳出單一采摘思維,做實做活“枇杷+”融合文章,借助枇杷開園活動聚攏客流、盤活資源,讓游客既能摘枇杷、嘗鮮,又能游湖、住民宿、吃農(nóng)家菜,帶動鄉(xiāng)村旅游、餐飲同步發(fā)展,提升枇杷產(chǎn)業(yè)附加值。
從靠天吃飯到科學(xué)種植,從沿街叫賣到云端熱銷,從無名小果到國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,瀛湖枇杷的蛻變,是政府助力、科技賦能、電商助農(nóng)的生動縮影。這片浸潤著湖光山色的土地,正以清甜的枇杷為紐帶,借助數(shù)字化發(fā)展浪潮,讓瀛湖枇杷走出大山、香飄萬里,讓農(nóng)戶的腰包越來越鼓。
責(zé)編:徐思敏
一審:徐思敏
二審:趙漪湉
三審:田 丕



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