記者 李開武

2026年“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)前夕，全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)卤碚妹麊喂迹柺袊?guó)樺農(nóng)林科技開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)、農(nóng)藝師周智國(guó)，憑借扎根鄉(xiāng)村、帶領(lǐng)群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)增收致富的突出貢獻(xiàn)，獲此殊榮。

周智國(guó)是旬陽市神河鎮(zhèn)人，17歲遠(yuǎn)赴天津大港油田打拼。憑借吃苦耐勞的勁頭，他在油田站穩(wěn)了腳跟，有著穩(wěn)定的工作和可觀的收入?？擅慨?dāng)夜深人靜，家鄉(xiāng)的山山水水、鄉(xiāng)親們依舊拮據(jù)的生活，總是縈繞在他心頭?？粗亦l(xiāng)守著優(yōu)質(zhì)自然資源卻難以致富，他心里滿是牽掛，始終想著要為家鄉(xiāng)、為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)實(shí)事。1995年，周智國(guó)毅然放下城市的優(yōu)厚待遇和穩(wěn)定生活，帶著多年積攢的資金，踏上了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的道路。

周智國(guó)（左）查看食用菌生長(zhǎng)情況。陳和潤(rùn)  攝

回到家鄉(xiāng)后，周智國(guó)沒有盲目發(fā)展，他結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驕貪?rùn)、林木繁茂、天然富硒的資源優(yōu)勢(shì)，又留意到當(dāng)?shù)厝罕娫揪陀蟹N植食用菌的基礎(chǔ)，看準(zhǔn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?015年，注冊(cè)成立旬陽市國(guó)樺農(nóng)林科技開發(fā)有限公司，正式投身食用菌種植行業(yè)。從石油勘查跨界到農(nóng)業(yè)種植，完全是陌生領(lǐng)域，沒有技術(shù)、缺乏經(jīng)驗(yàn)，困難接踵而至。但周智國(guó)從不服輸，2016年，他主動(dòng)報(bào)名參加旬陽食用菌專業(yè)職業(yè)農(nóng)民培育班，從菌種培育、滅菌發(fā)酵等基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)起，白天泡在田間大棚里實(shí)踐，晚上挑燈夜讀鉆研技術(shù)，跑遍周邊種植基地請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，憑著一股不服輸?shù)你@勁兒，很快從行業(yè)“門外漢”變成“行家里手”。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，科技是關(guān)鍵。周智國(guó)始終堅(jiān)信，只有靠科技賦能，食用菌產(chǎn)業(yè)才能走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。公司成立之初，他就積極對(duì)接浙江理工大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校，建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，搭建省、市級(jí)食用菌專家工作站，邀請(qǐng)高校教授擔(dān)任技術(shù)顧問，全力提升產(chǎn)業(yè)科技含量。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)湖北、河南、陜西、四川考察，先后引進(jìn)12個(gè)香菇品種、3個(gè)猴頭菇品種，經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn)選育，篩選出多個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，讓香菇單產(chǎn)直接提升30%；建起品質(zhì)提升實(shí)驗(yàn)室，不斷突破富硒技術(shù)瓶頸，提升產(chǎn)品品質(zhì)。如今，公司擁有15項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，2023年還成功獲評(píng)陜西省“瞪羚企業(yè)”。

單純種植鮮菇，利潤(rùn)薄、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大，周智國(guó)早早謀劃起產(chǎn)業(yè)深加工之路。他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)潛心研發(fā)，推出高聚硒香菇、富硒猴頭菇超微粉、硒蛋白等高附加值產(chǎn)品，其中富硒猴頭菇超微粉已進(jìn)入下游食品廠家驗(yàn)證階段，讓小小食用菌實(shí)現(xiàn)了價(jià)值倍增。同時(shí)，他還緊盯綠色循環(huán)發(fā)展，針對(duì)食用菌種植產(chǎn)生的廢棄菌棒污染問題，專門建設(shè)廢棄菌棒加工車間，每年將2000余噸廢棄菌棒轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)顆粒燃料，供應(yīng)當(dāng)?shù)乜緹熓褂茫冉档土藷熮r(nóng)生產(chǎn)成本，又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，走出了一條生態(tài)友好、可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

“一人富不算富，大家一起富才是真的富。”作為旬陽市人大代表，周智國(guó)始終把帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂环旁谛纳?。他立足企業(yè)發(fā)展，探索出土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、送棒收菇、資產(chǎn)收益、基地輻射五種帶農(nóng)增收模式，主動(dòng)扛起市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，讓農(nóng)戶安心發(fā)展產(chǎn)業(yè)。在他的產(chǎn)業(yè)基地里，520畝產(chǎn)業(yè)園、181個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚連成一片，年培育菌棒500萬袋、年產(chǎn)鮮菇3500噸，年銷售額突破2000余萬元，為周邊群眾提供了就業(yè)崗位160余人。如今，這條食用菌產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)帶動(dòng)401戶脫貧戶穩(wěn)定增收，讓大家在鄉(xiāng)村振興路上步伐更堅(jiān)定。

為了讓深山好菇走出大山、走向全國(guó)，周智國(guó)又搭上電商快車。公司先后投入200多萬元，建起農(nóng)產(chǎn)品展示館和專屬直播間，打造線上線下一體化銷售模式。他常常親自走進(jìn)直播間，向全國(guó)網(wǎng)友推介旬陽富硒香菇、猴頭菇等特色產(chǎn)品，憑借過硬的品質(zhì)和接地氣的講解，讓秦巴深山的食用菌成功銷往全國(guó)各地，打通了農(nóng)產(chǎn)品銷售的“最后一公里”。

30多年來，周智國(guó)扎根秦巴山區(qū)，以實(shí)干篤行詮釋勞動(dòng)精神，用擔(dān)當(dāng)作為踐行初心使命。他把青春和汗水灑在家鄉(xiāng)的土地上，以小香菇產(chǎn)業(yè)為紐帶，串聯(lián)起鄉(xiāng)村發(fā)展、群眾致富的美好藍(lán)圖，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的共贏。

責(zé)編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕